Hur många tesked är

•

Här hittar du måttomvandling till matlagning och recept för vikt och volym som liter, msk, tsk, dl, ml och krm.

Omvandling för vanliga amerikanska och engelska köksmått som cups och ounces; samt vilka ugnstemperaturer som motsvarar vad i °F och °C.

Från koppar och nypor till dl och krm

Fram till 1855 så hade vi gamla svenska måttenheter som koppar, nypor, kannor och skålpund. Dessa ser man ännu ibland. Idag har vi kokboksmått, olika volymenheter samt mass- eller viktenheter som jag använt som källa här.

Dessa talar om exakt vad en msk motsvarar i volym, vad en liter är osv. Allt enligt SI-standard - ett internationellt system för mått, volym, vikt med mera.

Trots detta system kan en matsked och kopp skilja sig åt lite beroende på land där receptet kommer ifrån.

Måttomvandling volym

Enhet

Förkortning

Samband

1 liter

= 10 dl = 100 cl = 1000 ml

1 deciliter

= 10 cl = 100 ml = 6,6 msk = 20 tsk

1 centiliter

= 10 ml = 10 krm = 2 tsk = 10 krm

1 mi

•

Tesked

Ett teskedsmått (tsk) används inom matlagning och ibland för medicindosering och rymmer nominellt 5 ml. Storleken på teskedar varierar kraftigt och hur full (eller rågad) en tesked eller ett teskedsmått skall vara vid användning som mått är ofta oklart.^[1] Som icke-metriskt mått är "en tesked" ungefär lika stor. I historiska recept kan den avsedda storleken skilja sig från dagens standarder.

En tesked är en liten sked som dukas fram jämte en kaffe- eller tekopp. Den skiljer sig från en kaffesked främst genom att vara något större, något som också gör den bättre lämpad att använda till bakverk som eventuellt serveras till drycken. Man kan äta tårta med en tesked och det är även vanligt att använda en tesked till övriga efterrätter och bakverk (i brist på dessertsked och dessertgaffel vore alternativet en matsked).