Hur får hotell sina stjärnor? För att uppnå en enhetlig hotellklassificering inom EU bildades Hotelstars Union år 2009, som samordnar medlemsländernas branschorganisationer. I Sverige ansvarar Visita för hotellklassificeringen och inspektionsverksamheten utförs av Svensk Klassificering AB, som är ett helägt dotterbolag till Visita.
Inspektörerna utför även klassificeringar av hotell på Åland. Detta innebär att hotell i Sverige måste uppfylla vissa krav och kriterier för att få en stjärnklassificering. Inspektionen omfattar bland annat boendets standard, rengöring, service och tillgänglighet.
Hotelstars Union är en samordnad hotellklassificering mellan 19 europeiska länder, inklusive Sverige, Tyskland, Grekland och många fler. Hotellen granskas efter 247 kriterier och kan få från en till fem stjärnor. Genom att harmonisera hotellklassificeringen inom EU kan resenärer enklare jämföra hotell och få en mer enhetlig hotellupplevelse oavsett land.
Se våra kassasystem för hotell.
Hu
•
Vad krävs för att starta ett hotell?
För att driva ett hotell krävs pengar och kunskap inom flera olika områden. Det är också viktigt att veta att det krävs mycket tid och hög tillgänglighet hos personalen för att driva ett hotell. Det är viktigt att du som ägare lägger ned mycket tid och engagemang för att det ska bli framgångsrikt. För mer information läs vår fullständiga Guide: Så startar du ett framgångsrikt hotell
Här kommer vi djup-dyka i de tre grundläggande komponenter som krävs för att kunna driva ett hotell.
1) Tillstånd 2) Fastighet 3) Personal
1) Tillstånd
När det gäller hotellverksamhet i Sverige finns ett antal tillstånd som du behöver ansöka om innan du kan påbörja din verksamhet.
Bygglov
Du kan behöva ansöka om bygglov om du behöver förändra den fastighet du har tänkt använda. Renoveringskostnader kan variera stort beroende på hur mycket som behöver förändras i den tänkta hotellbyggnaden.
Serveringstillstånd
Serveringstillstånd behövs om du tänkt s
•
Klassificering av hotell
Klassificering av hotell används för att vägleda samt underlätta för konsumenter vid val av hotell. Många system använder sig av stjärnor för att signalera nivå men även andra typer av ikoner och symboler används. American Automobile Association använder sig exempelvis av diamanter istället för stjärnor.[1]
De flesta större aktörerna redovisar resultaten i skala om 5 nivåer (1-5 stjärnor) men det förekommer anläggningar som anser sig vara bättre än den högsta nivån och utger sig för att ha sex eller till och med sju stjärnor. Detta fenomen ses dock av branschen enbart som reklam.
Det finns idag inget officiellt globalt system för hotellklassificering. Några större aktörer, exempelvis Startle (internetversionen av Forbes Travel Guide)[2], genomför dock interkontinentala bedömningar. Vissa länder har officiella nationella system, ofta framtagna av landets branschorgan för hotellnäringen. Bara inom Europa fanns det tidigare nästan 30 länder som hade