Hur man gör banankaka


  • Mormors banankaka
  • Banankaka i långpanna
  • Banankaka i sockerkaksform
  • Banankaka

    Jump to Recipe Print Recipe

    Banankaka
    Har man övermogna bananer hemma så kan man baka den här härliga banankakan. Vi ska erkänna att vi ibland köper hem bananer som får ligga ett tag just för att de ska bli övermogna så man kan baka denna kaka. Den är så himla god tycker vi och passar perfekt till eftermiddagskaffet eller som kvällsfika till en kopp te.

    Till detta recept kan du använda mellan 2-4 st bananer. Skillnaden är att använder du 3 eller 4 bananer får kakan mer banansmak och blir något saftigare. Kakan blir även saftig med 2 bananer.

    Print

    Banankaka

    En riktigt god och saftig banankaka. Till detta recept kan du använda mellan 2-4 st bananer. Skillnaden är att använder du 3 eller 4 bananer får kakan mer banansmak och blir något saftigare. Kakan blir även saftig med 2 bananer.

    Course Bakverk, Fika

    Cuisine Bakverk, fika

    Keyword banankaka, banankaka med choklad, banankaka recept, chokladig banankaka, enkel banankaka, recept med banan, vad ka

    Saftig banankaka

    Mycket god och saftig banankaka som passar bra som efterrätt med en klick grädde eller glass. Den här kakan är perfekt att göra om du har överblivna bananer med brunt skal som inte är så roliga att äta men perfekta för den här kakan.

    Tid: 1 timme, varav 45 min i ugnen

    Mängd: 1 kaka, ca 12 bitar

    Ingredienser:

    Vegetariskt

    Utrustning:

    Ugn:

    • 175 °C i mitten av ugnen i 45 minuter med över- och undervärme

    Näringsvärden

    Näringsvärde per bit (116 g): 279 kcal, 43 g kolhydrater, 9 g fett, 5 g protein, 2 g fibrer

    Serveringstips

    Sikta över florsocker. Servera med en klick grädde, glass eller mascarpone.

    Hållbarhet och förvaring

    Banankakan håller sig bra i kylen och blir till och med godare efter 1-2 dagar då banansmaken kommer fram ännu mer. Banankakan går bra att frysa.

    Skrivet av Olle

    Jag gjorde den här men gräddade den i en sockerkaksform. Råkade gå över tiden med två minuter så blev 47 min och använde våg för att mäta upp mjölet.

    Saftig banankaka – bästa receptet

    1 kaka

    1 timme

    tillagning: 20 minuter
    i ugn: 40 minuter


    Aktiv tid c:a 20 minuter

    (Betyg: 3,8 · 2218 röster)

    Recept på saftig banankaka som är enkel att baka och en riktig klassiker till fikat. Har du bananer som är på väg att bli övermogna är de perfekta i banankaka. Använd gärna ekologiska bananer.

    Foto: Ulf Svensson

    Banankaka

    1kaka

    Tänk på:
    • När du ändrar antalet portioner så kan tillagningstiden ändras. Den är beräknad efter grundreceptet.
    • Det är bara måtten till vänster, före ingrediensen, som räknas om. Inte det som kan stå i parentesen efter.

    Vad tyckte du om receptet?

    (Betyg: 3,8 · 2218 röster)

    Hur länge håller banankakan i kylen?

    Kakan håller sig saftig i 2-3 dagar.

    Saftig banankaka med chokladkolatopping

    Recept

    Rätta text- och faktafel Anmäl till Medieombudsmannen

    Andra populära recept inom Banankaka & Frukt och bär