Hur man skalar ingefära
•
Så skalar du ingefära
Skala färsk ingefära med kniv, grönsaksskalare eller sked. Det finns flera sätta att skala ingefära på. Vilket väljer du?
Här kan du se en video på när Lina skalar en ingefära med tre olika redskap.
Hur skalar man en ingefära på bästa sätt?
Du kan skala en ingefära på tre olika sätt; med en kniv, en potatisskalare och en sked. De olika redskapen ger olika resultat och har olika fördelar.
Skala ingefära med en kniv
Att skala ingefära med en kniv är enkelt och okomplicerat. När du skalar med en kniv får du mest matsvinn, till skillnad från med en potatisskalare eller sked.
Skala ingefära med potatisskalare
Du kan självklart skala en ingefära med en potatisskalare. Det kan däremot vara svårt att komma runt knölarna på ingefäran med en potatisskalare vilket kan göra jobbet lite svårare.
Skala ingefära med sked
Det vanligaste tipset är att skala med en liten sked. Det är absolut säkrast och ger dessutom minst svinn!
•
Food Pharmacy Store ABs integritetspolicy
Food Pharmacy Store AB (“Food Pharmacy”) arbetar för att säkerställa att din integritet ska skyddas vid användning av våra tjänster. Food Pharmacy är personuppgiftsansvarig för de personuppgifter som du skickar till oss i enlighet med dataskyddsförordningen (GDPR).
Här kan du även läsa om vad du som registrerad har för rättigheter och vart du kan vända dig med frågor eller synpunkter kopplade till Food Pharmacys personuppgiftsbehandling. Integritetspolicyn uppdaterades senast i september år 2019.
Vad för slags personuppgifter samlar vi?
Kund
Vi samlar in personuppgifter som du skickar till oss, t.ex. när du gör beställningar och kontaktar vår kundtjänst. De personuppgifter som du skickar till oss kan t.ex. omfatta kontaktinformation, födelsedatum och betalningsinformation. Dessutom kan vi samla in vissa personuppgifter från externa källor, t.ex. kreditupplysningar och adressuppdateringar. När vi gör kundundersökningar anonymiseras
•
Ingefära
Förvara ingefära
I kylskåp, 4–8 grader.
Fem tips
– Gnid bort ingefärans skal med en sked istället för att skala med skalare eller kniv. Då blir det lättare att komma åt och du får dessutom bort bara det yttersta skalet och behåller mer av den goda knölen.
– Pressa en bit skalad ingefära i vitlökspress för ett enklare sätt att riva ingefära.
– Frys in skalad ingefära för att förlänga hållbarheten. Fryst ingefära är dessutom enklare att riva på rivjärn!
– Riv ner lite ingefära i din smoothie för extra sting.
– Gör citron- och ingefärste: Koka upp 3 dl vatten och blanda med 1 msk riven färsk ingefära och ½ dl färskpressad citronjuice. Häll upp i två koppar. Söta med honung efter smak.
Allt du behöver veta
Ingefära är en t