Hur växter gör mat
•
Skydda våra växter och bidra till viktiga värden
Växter kan dö eller skadas av växtskadegörare som insekter, svampsjukdomar och virus. I många fall är det en naturlig del av ekosystemet men i våra odlingar orsakar det stora förluster. Med dagens globala handel och resande sprids också växtskadegörare till nya platser, och klimatförändringar gör att skadegörare kan etablera sig där de tidigare inte klarade klimatet. Sådan spridning kan få förödande konsekvenser både för odlade och vilda växter.
Värdet av växter
Odlade växter är en förutsättning för att förse oss med livsmedel och foder. Våra växter och skogar ger oss också råvaror till trä, papper, tyger och en rad andra produkter. Resursen växter har alltså stort ekonomiskt värde. Växters sociala och miljömässiga värden är också stora. Skogar, trädgårdar, parker och grönområden och landskapet runt omkring oss har sociala och kulturella värden. Växter skyddar mot markerosion, hindrar läckage av näringsämnen och lagrar koldioxid. V
•
Introduktion till näring
Jenny och Michael förbereder middag till sin pappa på hans födelsedag. Vi använder oss ofta av mat för att visa någon att vi bryr oss om dem. Vi lagar deras favoriträtter eller äter mat tillsammans. Men mat är så mycket mer än bara det! Maten förser oss med byggmaterial, näring, som är nödvändig för vår överlevnad.
Det är inte bara människor som behöver näring för att överleva. Alla levande varelser – organismer – behöver näring för att hålla sig vid liv! Förmågan att skaffa sig och använda näringsrika ämnen – näringsämnen – är ett grundläggande kännetecknen för levande organismer! Näring gör så att en organism kan utföra kemiska reaktioner som frigör energi. Den här energin används till rörelse och tillväxt.
Den ger också organismen förmågan att läka om den blir skadad. Alla organismer får inte sin näring på samma sätt. Du behöver få i dig mat när du är hungrig, men det behöver inte växter! Så hur får växter sina näringsämnen? Växter tar in en
•
Fotosyntesen och klimatförändring
Lämplig årstid: året runt
Det är i bladen det händer! I fotosyntesen omvandlar växterna koldioxid och vatten till olika kolhydrater med hjälp av det gröna klorofyllet. En skulle kunna säga att växterna samlar på kol som de tar från luften. Koldioxiden som växterna bygger upp sina växtdelar av tas in i bladen genom klyvöppningarna som sitter undertill. I processen bildas syre som även det släpps ut genom bladens klyvöppningar. Vi människor är beroende av det syre som växterna frigör i fotosyntesen.
Solenergi + koldioxid + vatten → kolhydrater + syre
Vad rör sig i en växt?
Fotosyntesen är svår att förstå. Ett sätt att få grepp om hur eleverna tänker om växter och solenergi kan vara att be dem rita och berätta om vad som rör sig i en växt. Hur en på ett annorlunda sätt kan beskriva hur flödena i ett träd sker har vi beskrivet i aktiviteten Träd.
Gå till Träd
En kan säga att växterna gör sin egen "mat" genom fotosyntesen. Ett enkelt sät