Hur man lagrar bananträd
•
Förvara grönsakerna rätt!
Privatkund | Storhushåll | Företagsfrukt
Natur, ekologi och kretslopp
Som konsument bör du vara uppmärksam på att ekologiska grönsaker och frukt generellt sett har något kortare hållbarhet än de konventionella. Anledningen till detta är de inte innehåller några konserveringsämnen eller besprutas med några kemiska fungicider, vilket annars är vanligt förekommande. Dessutom skördas eko-frukten när den är relativt mogen. Detta ger en färsk och välsmakande produkt, men förkortar fruktens livslängd ytterligare något. Därför bör du konsumera den ekologiska frukten relativt snabbt och vara noga med att lagra den svalt eller i kyl för längsta möjliga hållbarhet!
Det är också viktigt att du packar upp frukten så fort du får den, så du kan ge den rätt förhållanden.
Ekofrukt inte lika "perfekt"
De ekologiska grönsakerna kan även skilja sig något i utseende. Frukterna kanske inte alltid ser helt perfekta ut och
•
Så odlas bananer
Jordbruk och mat
I Sverige älskar vi att äta bananer. Men hur odlas egentligen en banan? Och vad är skillnaden mellan konventionell och ekologisk bananodling? Här lär du dig mer om hur en av världens mest besprutade frukter – bananen – odlas!
Publicerad 4 mar, 2021 • 3 min att läsa
Stå upp för naturen
Läget för vår planet är akut, men vi kan fortfarande bromsa utvecklingen. Du behövs i det arbetet!
Bananer är en tropisk frukt, och dessutom en av världens mest odlade frukter, 102 miljoner ton bananer produceras varje år. I Sverige äter vi så mycket som drygt 100 bananer per person varje år. Efter larmen om bananer och bekämpningsmedel har flera matkedjor valt att gå över till 100 procent ekologiska bananer. Nu hoppas vi att ännu fler butiker ska välja schyssta ekologiska bananer.
Så odlas bananer
Skillnaderna är enorma mellan ekologiska småskaliga kooperativ och stora konventionella
•
Hejdå bruna bananer – här är enkla knepen!
Bananer, bananer, bananer. Den enkla frukten att ha i handväskan när blodsockret dippar, den kladdfria och praktiska frukten när det är mellisdags för barnen, och den perfekta ingrediensen i en god, krämig smoothie.
Men fy vad tråkigt det är de gångerna bananerna blir bruna fort. Varför blir de bruna så fort ibland kan man undra? Jo, många gånger beror det på att du förvarar bananerna fel, helt enkelt.
Läs också: Bästa husmorsknepen för att slippa bananflugor!
Slipp bruna bananer – här är knepen
Förvara dina bananer svalt och mörkt! Det här är det enklaste knepet om du vill hålla bananerna fräscha länge.
Ett annat tips är att linda stamänden med plastfolie. När bananer mognar släpper de ifrån sig etylengas. Det här gör dem bruna snabbare. Om du håller tätt runt stammen frigörs mindre gas, vilket saktar ner mognadsprocessen!
Video: Så här gör du
Se upp! Så här ska du absolut inte förvara bananerna
Förvara inte bananer