Hur görs chicken
•
Nu gör jag det där igen, åbäkar mig med engelska istället för att använda svenska receptnamn.
Men rätten heter verkligen ”Chicken parmesan” och det är en klassisk amerikansk-italiensk rätt i sann Sopranosanda. Då tycker jag det är befogat att behålla receptnamnet på engelska.
Jag brukar tjata om det där med amerikanisering av mat men det är verkligen bland det bästa jag vet. Det finns inga som är så duktiga på att ta ett kök och göra det till en blandning mellan ursprunget och eget som amerikaner. Jag antar att det är för att man i grunden är ett land som i viss mån är bra på integration (självklart beror det på vilka aspekter man tittar på).
Här har vi i alla fall en klassiker som går att göra i princip hur enkel som helst men också riktigt avancerad. Jag kommer skriva om ett rätt avancerat sätt att laga maten men jag kommer också föreslå förenklingar då jag verkligen inte riktigt vet vad kärnmjölken gör för rimningen (mer om det sen). Dock förordar jag starkt
•
McDonald's: Så tillverkas dina kycklingnuggets
McDonald's är som ni vet en väldigt populär snabbmatskedja. - Foto: TT
Publicerades: 5 Feb 2014, 10:02, Uppdaterades: 28 Mar 2018, 11:55
Har bilden av den rosa sörjan i McDonald's kycklingnuggets etsat sig fast i ditt minne också? Nu kan du glömma det! McDonald's har släppt en video för att visa hur tillverkningen av Chicken McNuggets egentligen går till.
Läs mer från Nyheter24 - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt Prenumerera
Under flera år har en bild föreställande en stor rosa massa cirkulerat på internet. Det har sagts att det är en bild på hur McDonalds kycklingkött ser ut innan det blir nuggets. Bilden har blivit vedertagen och många har förfasats över den.
Visar tillverkningsprocessen
Nu har McDonalds tröttnat på det och har därför släppt en video inifrån fabriken som visar exakt hur tillverkningsprocessen går till. Köttet ser fortfarande inte sä
•
Chicken Goujons ( Chicken Fingers)
HEJ FREDAG!
Och tänka sig, det är både varmt ute och vackert väder! Sol och 23 grader får man ju verkligen vara tacksam för efter senaste veckans skyfall här i HBG med omnejd!
Jag har en del att fixa idag så ska fixa till mig nu efter jag delat med mig av detta receptet till er och bege mig till Väla och göra lite ärenden!
I morgon ska vi hem till våra grannar Sara & Johan som flyttade hit i Juni så tänkte hitta ngn ny top!
I Cabo Roig så åt jag och tjejerna Chicken Goujons på YOLO då oh då – sååååååå galet gott! Inte så speciellt hälsosamt med friterat ströbröd men som i allting så handlar det ju om hur mycket och hur ofta!
För några dagar sedan så gjorde jag en nyttigare vaiant i form av panering som bestod av parmesan oh mandelmjöl och så gjorde jag dem i min Airfryer – huuuuuur gott!?
Vill man ha vanlig panering så rekommenderar jag panko + parmesan.
Har du ingen Airfryer? Då kan du självklart fritera i olja.
Vi