Hur man gör morötter

  • Odla morötter i sand
  • Koka morötter
  • Hur sent kan man så morötter

    • •

    Odla morötter

    Så morötter

    Det finns tidiga och sena morötter. De tidiga morötterna skördar och äter du efter hand under sommaren. De sena skördar du på hösten och kan förvara svalt under vintern. Det står på fröpåsen om sorten är tidig eller sen.

    Morötter vill ha en lucker, mullrik och djupgrävd jord så att de få plats att sträcka på sig ordentligt. I trädgårdslandet kan du förbättra jorden på hösten eller innan sådd med Kogödsel, Torvmull och kompost. Lägg ut ett tjockt lager jordförbättring på jordytan och gräv om med en spade eller grep helst ner till 30 cm djup. Odlar du i pallkrage eller kruka använd Ört & grönsaksjord.

    Morötterna ska sås på våren när jorden reder sig, d.v.s. när den torkat upp så att den går att gräva och kratta. När blasten vuxit upp cirka fem centimeter gallrar du bort plantor som står för tätt så att avståndet mellan plantorna blir 2-4 centimeter.

    Skörda morötterna efterhand som de växer sig kraftiga.

    Odla morötter på balkongen

    Morötter kan odl

    •

    Alla morötter i knippet är inte lika stora, men det gör sällan något. Då finns skörd som passar alla munnar i familjen, och faktiskt smakar de minste bäst.

     

    Idag vill jag skicka en liten uppmaning till alla grönsaksodlande vänner. Så morötter på sommaren! Morötter är en av grönsakerna som är mest älskad av de flesta, både små och stora. Jag har aldrig varit med om att vi haft för mycket morötter och är det någon grönsak som verkligen är värd några kvadratmeter i köksträdgården så är det den.

     

    Läs mer: Sommarmorötter eller vintermorötter - vad är vad?

     

    Moroten vi sår nu på sommaren heter sommarmorot eller tidig morot. Sorterna kan till exempel vara Nantes 2 och Harlequin. Undvik att så de sorterna som heter vintermorot eller höstmorot. De har mycket längre utvecklingstid, alltså tid som det tar för grönsaken att växa och bli lagom stor att skörda. Sommarmorot växer snabbare, helt enkelt.

    I videon nedan får du följa med när jag sår morot på sommaren och seda

    •

    Odla morötter - allt du behöver veta!

    Olika sorters morötter

    Morötter kommer i många olika färger och former! Förutom klassisk orange morot finns det det vita, gula, röda och vackert lila morötter. Exempel på populära sorter är ”Nantes”, som är söt och spröd, ”Flakee2” som är en populär vintermorot och ”Purple Haze” som är otroligt dekorativ. Blanda gärna olika färger, sommarmorötter och vintermorötter, så har du en färgglad och vacker skörd hela säsongen.

    Så sår du

    Så tidigt på våren och välj en solig, vindskyddad plats för dina morötter. Se till att ha en bra jord som är mullrik, sandig och med god dränering. Gräv djupt och ta bort stenar och klumpar. Lägg gärna morotsfröna i vatten ett dygn innan sådden och så sedan fröna direkt på växtplatsen. Placera fröna i rader på cirka 1 cm djup och med 4 cm mellanrum, 30 cm mellan raderna. Täck lätt med jord och vattna försiktigt.

    Tips! Du kan också odla morot i pallkrage eller hinkar på balkongen.

    Skötsel

    Morötter är relativt lätt