Lchf hur fort går
•
LCHF för nybörjare
1. Vad är LCHF?
LCHF står alltså för Low Carb High Fat vilket innebär att du begränsar kolhydratintaget och äter mer fett och protein. Det kan även kallas för lågkolhydratkost eller ketogen kost. LCHF går att äta med olika grader av strikthet, där samtliga varianter inte nödvändigtvis leder till ketos.
I årtionden har vi fått höra att fett är skadligt för vår hälsa. Under tiden har fettsnåla ”bantningsprodukter”, ofta fullproppade med socker, översvämmat butikshyllorna i matbutikerna. Detta har sannolikt varit ett stort misstag som sammanföll med början av fetmaepidemin. Även om detta inte bevisar ett regelrätt orsakssamband, är det tydligt att budskapet om att minska fettintaget inte förhindrade ökningen av fetma, utan att det snarare kan ha varit en bidragande faktor.
Studier visar nu att det inte finns någon anledning att vara rädd för naturliga fetter. Om du väljer LCHF är istället fettet i maten din vän. Det innebär helt enkelt att du ska mini
•
Snabba resultat med LCHF – hur funkar det?
Vi fortsätter vår genomgång av dieter och kosthållning. Denna vecka kikar vi på populära trenddieten LCHF. Dess popularitet bygger på att dieten gör att vi kan gå ner i vikt utan att vara hungriga. Men hur funkar det?
LCHF går i grova drag ut på att i största möjliga mån utesluta kolhydrater ur kosten och ersätta dem med fett, precis som namnet (Low Carb High Fat) antyder. Tanken är att framkalla en högre mättnadskänsla tack vare ett mindre totalintag, då protein och allra främst fett ger en högre mättnadskänsla än kolhydrater.
Med det sagt finns det inget farligt med kolhydrater i sig, men i praktiken är det lätt att uppnå överintag av kolhydratrika livsmedel, exempelvis pasta och bröd. Att många förespråkare av dieten menar på att kolhydrater är farliga stämmer dock inte, det är bara nonsens.
Snabba resultat med LCHF
Många som inleder en satsning med LCHF utesluter initialt så gott som samtliga kolhydrater ur sin kost varvid m
•
Ska du börja med LCHF? Här är tio steg för att lyckas.
Om du har bestämt dig för att börja med LCHF så är det några saker du kan göra för att lyckas med ditt beslut.
Först och främst bör du läsa på, läs allt du orkar med så att du vet vad du har att vänta dig. Börja med att läsa på om grunderna i LCHF så att du vet hur LCHF fungerar.
Här är sedan några tips för att enklare komma igång med ditt nya liv med LCHF.
1. Bestäm dig för varför du vill äta LCHF
Varför vill du börja med LCHF? Är det för att gå ner i vikt eller för att må bättre? Har du diabetes typ 2 och vill få ned ditt blodsocker? LCHF ser olika ut beroende på din målsättning med kosten. Vill du gå ner i vikt eller om du är diabetiker måste du vara striktare än om du är normalviktig och vill äta LCHF för att till exempel bli av med värk.
2. Hur strikt vill du vara?
Man brukar tala om olika typer av LCHF: strikt, normal och liberal LCHF. Det styr hur mycket kolhydrater du kan äta per dag. Definitionen av LCHF be