Hur bevarar du örtmedicin
•
Fyll flaskor och burkar med naturens sprittande läkekraft! 4 smarta metoder!
Tinkturer görs bland annat med hjälp av alkohol eller glycerin/glycerol. De passar bra till omslag och kompresser. Tinkturer med alkohol kan användas även för invärtes kurer, man tar cirka 20 droppar i ett glas vatten tre gånger per dag.
Lägg färska eller torkade örter en ren glasburk, häll över 40-procentigt okryddat brännvin. Om det är färska örter ska mängden vara en del ört till 5 delar brännvin, för torkade örter är det en del ört till 10 delar brännvin. Låt blandningen stå i två veckor, skaka lite varje dag. Sila genom finmaskigt nylonfilter och häll upp på en liten flaska, gärna med pipett. Blir bottensatsen grumlig, sila en gång till. Har lång hållbarhet. Glycerin (glycerol) finns på apoteket - blanda 7 delar glycerin med 3 delar vatten till utvärtes tinktur. Samma mängd örter som ovan.
Bra örter för tinkturer är ringblomma, som har en immunstärkande och inflammationsdämpande effekt och johanne
•
Odla örter
Odla örter
Att odla örter har mycket lång tradition och det finns mycket kunskap om olika örters växtsätt och egenskaper. Definitionen på ört är väldigt vid. Det handlar om växter med stam som inte är förvedad och där delarna ovan jord ofta vissnar bort om de inte skördas. Här kommer vi att behandla örter som används inom matlagning eller inom naturmedicinen. Att odla örter kan vara ett sätt att bygga upp ett litet husapotek och samtidigt ha tillgång till härliga kryddor, kanske hela året.
Fleråriga och ettåriga örter
En skiljelinje när det gäller örter är om de är ettåriga eller fleråriga (perenna). Ettåriga örter kan ofta fröså sig själva men om du skördar dem innan de går i frö kommer du att behöva så nya nästa vår. Perenna örter kan ge skörd år efter år.
Vanliga örter som är ettåriga:
Vissa örter som odlas som ettåriga i Sverige är fleråriga i länder med varmare klimat. De kan övervintra även hos oss om de tas in och får värme och extra ljus under vintern. Det f
•
Så här tar du tillvara örterna på bästa sätt – vissa kan torkas, andra behåller smaken bäst i frysen
Örterna som var gröna och frodiga i somras börjar få bruna toppar och en del gulnade blad. Men tittar man lite närmare finns där fortfarande blad som är gröna och fina och smakar bra.
Att samla in örter är enkelt och det är en glädje att fylla kryddskåpet med egenhändigt odlade örter.
Libbsticka och mejram är goda i soppor, oregano är perfekt som pizzakrydda och citrontimjan passar till ugnsrostade grönsaker, bara för att nämna några örter man gärna plockar fram på vintern.
Torka örter till te
Citronmeliss och kamomill är trevliga i tekoppen på kvällen och myntate är kanske det perfekta örtteet, som brukar uppskattas av alla.
Det finns många sorters mynta. De vanligaste är pepparmynta, krusmynta och marockansk mynta, men det finns även mer spännande sorter som chokladmynta, äppelmynta och grapefruktmynta. De går bra att blanda efter smak eller att dricka som te var för sig.