Hur nyttigt är hårt
•
Så väljer du rätt knäckebröd
Mackor är ett bra val både till lunch och frukost. Men många vill inte äta för många smörgåsar eftersom bröd innehåller många kalorier. Men hur är det egentligen med knäckebröd? Är det nyttigare än andra val och finns det några fallgropar du bör se upp med?
Innehåller mycket fullkorn
En stor fördel med knäckebröd är att det består av 100 % fullkorn, vilket är väldigt nyttigt. Just fullkorn har visat sig effektivt mot sjukdomar som diabetes, hjärt- och kärlsjukdomar samt fetma. Du kan alltså räkna med en rad olika hälsofördelar om du väljer att äta knäckebröd.
Som du säkerligen redan vet finns det många olika sorter av knäckebröd från tillverkare som till exempel Wasa. Genom att köpa hem olika smaker kan du variera din frukost eller lunch och slippa bli uttråkad. Tänk även på att välja nyttiga pålägg och ta det lugnt med smöret för en hälsosammare approach.
Nyttigare än vitt bröd
Många väljer idag vitt bröd, vilket tyvärr endast innehåller tomma k
•
Hårt och kalkrikt vatten? – Här är tre nyttiga tips till dig
T_ • För mig blev det en ny erfarenhet att hantera hårt vatten när jag hade skaffat en sommarstuga med djupborrad brunn. Några tips utifrån detta:
Den inbyggda avhärdaren i diskmaskiner fungerar förmodligen inte om maskinen har några år på nacken, i synnerhet om man tidigare har kört den med mjukt vatten och aldrig fyllt på salt i avhärdaren. Det är dock bara de billigaste och sämsta märkena av maskindiskmedel som kräver att maskinens avhärdare är i ordning, bättre märken fungerar utmärkt även om vattnet är hårt och maskinen saknar fungerande avhärdare. Man får prova några olika märken tills man hittar ett som går bra.
När det gäller tvättmaskin så är det bara att anpassa doseringen av tvättmedel efter den hårdhet vattnet har, det brukar finnas en tabell på tvättmedelspaketet. Undvik tvättmedel som innehåller zeolit, de kan ge besvärliga avlagringar på maskinens värmeelement om vattnet är hårt. Tvättmedel baserad
•
Trendknäcket en kaloribomb
Du läser en gratisartikel. Vi har låst upp den här artikeln för att fler ska få möjlighet att ta del av den.
Från fibrer till fett, innehållet i knäckebröd varierar mycket. Foto: Kate redaktionell design
Fibrer, fullkorn och svensk tradition. Så marknadsför gärna företagen som bakar vårt dagliga knäckebröd sina produkter. Men alla knäckebröd är inte lika. För den som verkligen vill leva sunt gäller det att hålla koll på innehållsförteckningen.
Råd & Rön har granskat innehållet i 72 knäckebrödssorter som du hittar i vanliga matvarubutiker. Skillnaderna när det gäller innehåll av fett, socker och fibrer är stora mellan olika bröd också från samma tillverkare.
För att ett knäckebröd ska få ha Livsmedelsverkets gröna nyckelhål måste det först och främst innehålla minst 50 procent fullkorn och minst 6 procent fibrer. Det får inte innehålla mer än högst 7 procent fett, 5 procent socker och 1,3 procent salt.